文旅融合视域下高校旅游类专业人才培养创新实践研究

刘心悦

江西科技师范大学 江西南昌 330038

摘要: 摘要:文旅融合视域下,旅游业对旅游专业人才提出了新要求,因此创新旅游类专业人才培养模式尤为重要。文章阐述文旅融合视域下旅游人才需求,以临沂大学为例,分析文旅融合视域下高校旅游类专业人才培养创新实践案例,并从课程体系、教学方法、实践活动、校企合作、教学
  • DOI:

    10.13738/j.cnki.acc.qklw60536

  • 专辑:

    科学Ⅰ辑;信息科技

  • 专题:

    信息、科学;综合科技

  • 分类号:

    G90;N92

摘要:文旅融合视域下,旅游业对旅游专业人才提出了新要求,因此创新旅游类专业人才培养模式尤为重要。文章阐述文旅融合视域下旅游人才需求,以临沂大学为例,分析文旅融合视域下高校旅游类专业人才培养创新实践案例,并从课程体系、教学方法、实践活动、校企合作、教学考评这几方面着手,探索文旅融合视域下高校旅游类专业人才培养创新实践策略,旨在提供一些有益参考,培养符合行业发展需求的旅游专业创新人才。

关键词:文旅融合;旅游类专业;人才培养

引言

文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体,二者相互依存、相互促进[1]。文化与旅游业的融合发展不仅提升了旅游产品的品质和吸引力,也促进了文化的传承与传播。文旅融合的深入推进促使旅游业不断转型升级,对旅游人才的需求也不断提高。传统的旅游人才培养模式主要侧重于旅游服务技能和基础知识的传授,难以满足文旅融合背景下旅游产业对复合型人才的需求。因此,有必要创新高校旅游类专业人才培养模式。通过丰富教学方法、优化课程体系等方式,针对性培养旅游专业人才。本文多角度探索文旅融合视域下高校旅游类专业人才培养创新实践策略,希望给高校旅游类专业人才培养工作创新提供有益参考和借鉴。

1文旅融合视域下旅游人才需求

1.1行业对人才能力的新要求

近年来,文旅行业呈现出高速发展的态势。推进文化与旅游融合发展,坚持以文塑旅、以旅彰文,对推动我国旅游业高质量发展、促进区域经济高质量发展具有重要意义。目前来看,文旅行业呈现出新的特点,一是文旅融合程度进一步加深,文化与旅游相互渗透,产品和服务更加多元;二是数字化、智能化技术应用于文旅行业,促进数字文旅发展,游客体验不断提升。而且,随着消费需求的升级,游客更加注重个性化和深度体验。在这种情况下,旅游人才既要具备跨学科知识背景、出色的沟通能力和服务意识,同时又要掌握和应用新兴技术,还要能够准确把握市场需求和消费者心理[2]。

1.2传统和新兴岗位的升级需求

随着文旅融合发展,传统岗位逐步升级以及新兴岗位不断出现,对旅游人才提出了新要求。一方面,导游岗位对导游的要求不再局限于常规讲解,比如,陪爬员提供“一对一”或“小团化”服务,包括规划最优路线、为游客拍照及讲解历史,还赠送“鼓励式话疗”等个性化服务。这表明导游需要具备更丰富的知识储备和更强的服务能力,以满足游客多样化、个性化的需求[3]。另一方面,数字技术不断融入,文旅技术岗位等新兴岗位对旅游人才的需求不断提高,即文旅人才不仅要具备技术研发与创新能力,还要能够充分应用先进技术优化旅游产品和服务,提升运营效率。

2文旅融合视域下高校旅游类专业人才培养创新实践案例——以临沂大学为例

近年来,临沂市坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展。临沂大学紧跟时代发展步伐,与临沂市文化与旅游部门和多家文旅企业开展深度合作,不断创新旅游管理专业人才培养模式,积极主动适应社会需求。

2.1嵌入大学科,深化文旅互塑

在旅游管理人才培养中,临沂大学积极推动跨学科融合,打造具有“历史+文化+旅游”特色的科研人才培育体系。临沂大学历史文化学院积极挖掘各专业的潜在优势,在旅游管理专业的人才培养方案中以文旅融合为主要课程模块,在文化产业管理专业人才培养方案中设置文旅融合方向,在历史学专业人才培养方案中嵌入文旅发展案例。与此同时,历史文化学院鼓励学生积极在院内跨学科选修课程,推进更为广泛的课程融合。通过跨专业的主题研究,促进各专业教师在沟通交流中相互“形塑”,让文旅融合成为学科交叉的连接点。例如,以三个专业师资为主申报的“山东省文旅融合高质量发展驱动机理与调适路径研究团队”入选山东省哲学社会科学青年人才团队。

2.2嵌入城市发展,打造专业特色

近年来,临沂市先后印发《临沂市与临沂大学城校融合发展实施方案》和《临沂市旅游产业千亿攻坚行动方案(2024—2026年)》,大力推进文旅融合,赋能经济高质量发展。临沂大学抓住这一机遇,将文旅融通的专业人才培养工作嵌入城市发展。临沂大学和临沂市文化与旅游部门建立密切的合作关系,还先后成立旅游发展与规划研究中心。在这基础上,通过将旅游管理专业知识与旅游发展实际有机结合,促进旅游管理专业特色化发展,培养特色旅游管理专业人才。临沂大学还积极尝试在文旅融合过程中嵌入革命文化。例如,临沂大学利用当地丰富的红色旅游资源,联合临沂市成功申报并获批国家革命文物协同研究中心,推进文旅深度融合。与此同时,临沂大学重点对接临沂本地文旅企业,通过访企对接、博士教授挂职锻炼等方式,共建文创实验室,开展联合横向课题研究,推进临沂大学文旅专业与地方深度融合,将其嵌入地方经济社会发展,培养符合当地文旅业发展的旅游管理人才。

2.3嵌入行业发展,驱动持久融合

为培养高水平的文旅人才,临沂大学积极推动理论教学与专业实践紧密结合,主动将文旅融通的专业人才培养工作嵌入行业发展,通过协同育人、联合培养,主动适应文旅产业发展变化。临沂大学重视与旅游行业的紧密对接,在外地建立了研学基地,同时由文旅方向专业教师带领和组织学生研学考察,开展校外见习活动、实地学习景区建设和文化建设等,并重点围绕文旅融合展开研究性探讨,对学生进行专门考核,激发学生潜能,促进文化与旅游知识的贯通。临沂大学还致力于与行业内多家知名文旅大型企业洽谈,并成功与山东乐华旅游发展集团合作,校企合作共建旅游管理(数字文旅)专业。该专业学生积极利用合作集团的优势资源,在顶岗实习过程中深度参与文旅实践,深化校企合作,培养符合文旅业创新发展的旅游人才。

随着文旅融合不断推进以及数字技术的快速融入,高校还应继续加强关注文旅业发展动态,动态跟踪当前旅游类专业人才培养实效,发现问题和不足,不断优化育人模式,助力文旅业创新发展,促进地方经济高质量发展。

3文旅融合视域下高校旅游类专业人才培养创新实践策略

3.1优化旅游类专业设置与课程体系

高校要结合当前文旅行业发展需求,积极优化旅游类专业设置与课程体系,一是以适应文旅融合背景下行业对人才的需求为基础,明确“地方型、文化型、应用型、复合型和创新型”的人才培养定位,同时结合地方旅游资源和文化特色,设置具有地方特色的旅游类专业方向,如文化遗产旅游、智慧生态旅游、智慧乡村旅游、特色红色文旅等;二是根据文旅融合的发展趋势,适时调整旅游类专业的结构,增加与文化产业相关的课程模块,如文化创意、旅游产品设计等,同时整合现有的专业资源,形成跨学科、跨专业的旅游类专业群,提高专业设置的灵活性和适应性;三是参与国内外旅游类专业认证,定期开展专业评估,根据评估结果及时调整专业设置和课程体系,确保专业与行业需求的紧密对接;四是根据传统和新兴岗位对人才的需求、文旅行业发展需求等,将课程体系划分为基础课程、专业课程、实践课程和文化素养课程等模块,其中基础课程旨在帮助学生了解文旅领域的知识,专业课程和实践教学目的在于使学生了解并掌握文旅领域的专业知识和技能;五是定期更新课程内容,引入文旅融合领域的最新研究成果和行业动态,确保课程内容的时效性和前沿性[4]。

3.2使用问题引导式、智能模拟等多元教学方法

高校教师可以采取问题引导式、智能模拟等多元教学方法,以学生为中心,注重发挥学生主观能动性,让学生在沉浸式的体验中学习和应用专业知识。其一,问题引导式教学。问题引导式教学方法需要教师在课堂中通过问题引导学生自主实践和探索,从而帮助他们掌握知识和技能。在问题引导式教学中,教师结合文旅融合实际案例,创设具有启发性的问题情境,引导学生主动思考。例如,在讲解旅游市场营销课程时,以某新兴文旅景区为背景,教师可以提出相应的问题:如何针对该景区的文化特色制定有效的营销策略以吸引年轻游客群体?在问题指引下,学生通过线上教育平台、AI工具等自主搜索视频资源和其他资料,自主分析景区文化资源、年轻游客消费特点等因素,并和其他学生积极探讨解决方案,提升学生问题分析和问题解决能力。在这个过程中,教师可以通过多媒体分享某景区营销成功的视频案例,并借助AI工具动态呈现该景区市场营销全过程,提取营销成功的关键因素,培养学生旅游管理能力。其二,智能模拟教学。高校教师利用VR技术构建虚拟旅游场景,如著名旅游景区、历史文化遗迹等,打造沉浸式的模拟体验教学环境,让学生在模拟的旅游场景中学习知识,锻炼专业技能,如扮演导演给游客讲解景点相关的知识、为游客提供专业化的服务等实践技能,将实践与理论有机结合,提升学生综合素质。当涉及文化遗产时,教师可以应用AR技术扫描文物图片,以便学生进一步了解文物的历史背景、制作工艺等,加深学生对知识的理解和记忆。

3.3以赛促创,以赛促学,以赛促教

高校可积极开展旅游类专业比赛活动,以赛促创,以赛促学,以赛促教。第一,高校定期举办旅游产品设计大赛、文旅项目策划大赛等旅游类创新创业竞赛。例如,高校可以“本地特色文旅资源开发”为主题,鼓励学生团队挖掘当地独特的文化、自然景观等资源,设计出具有创新性和可行性的旅游产品或项目方案。通过校内竞赛,激发学生的创新思维,培养学生创新能力。第二,高校教师将竞赛中的优秀案例引入课堂教学,并对其进行分析和讲解。例如,在旅游市场营销课程中,高校教师可以选取旅游产品设计大赛中的获奖作品并展示出来,借助AI工具,多角度分析该作品的市场定位、营销策略等方面的成功经验,将理论知识与文旅融合发展实际有效结合,帮助学生更好地理解并运用理论知识,以赛促学。第三,高校教师根据竞赛反馈,及时更新教学内容,增加与文旅融合、创新创业相关的内容,如文化旅游产品设计、旅游大数据分析等课程内容,同时引入新的教学方法,不断优化教学模式,使学生能不断适应文旅行业发展需求[5]。

3.4深化校企合作,优化实训教学条件

为更好地培养文旅人才,高校还应与相关企业加深合作,共同优化实训教学条件,为学生提供更多实践机会,强化学生实践能力。第一,高校与旅游企业合作开设订单班,并结合企业需求定制课程内容,如结合文旅技术岗位需求、导游岗位需求、数字文旅发展需要等进行课程设计,并将国际化交流技能作为课程教学的重点,旨在培养具备国际化交流能力的新型旅游人才,这样能够保证学生所学知识与行业需求紧密对接。同时,高校与企业综合双方优势资源,以促进数字文旅持续发展为目的,由学校提供场地和管理,企业提供设备、技术和师资支持,双方共同构建校内生产性实训基地和校外顶岗实习基地。在这基础上,高校可以和企业定期组织文旅项目实践活动,如“数字文旅”实践活动,鼓励学生以小组的形式积极参与。在活动期间,高校和企业可以安排旅游类专业教师、有丰富旅游管理实践经验的企业专家担任导师,主要负责为学生小组提供专业指导和帮助,让学生提前适应工作环境和工作氛围,让学生在实践中深入理解专业知识,掌握专业技能。第二,高校和企业联合开展教研活动,通过线上讨论和分享当前文旅融合发展现状、最新政策解读、新兴岗位等内容,把握旅游类专业人才培养重点与核心,共同开发校本课程和教材,确保教学内容贴近实际工作需求。第三,高校结合人才培养目标、办学特色、院校专业特色及地区旅游发展特点,加大符合文旅人才培养的实训室建设,如校内旅游博物馆建设、文化展厅建设、研学训练营基地建设等,同时积极与各行业代表性企业进行合作办学,引入行业、企业的设备、标准、技术、专家,构建校内外“双基地”。

3.5开展多元多维评价,优化考核评价体系

评价是衡量旅游类专业人才培养效果的重要手段。通过采取有效的评价方式,教师可以更好地把握旅游类专业课程教学情况,发现不足,针对性优化旅游类专业人才培养模式,培养复合型旅游人才[6]。第一,高校邀请旅游行业知名专家、企业高管等参与学生的考核评价,比如,在学生的毕业设计、实习报告答辩等环节,行业专家从行业实际需求和专业标准出发,对学生的作品和表现进行点评和打分,并给出专业建议。同时,高校邀请行业专家来校开展讲座,分享行业动态和发展趋势,并参与学生的日常学习和实践指导,让学生与行业专家近距离接触和交流,及时了解行业需求,以便进一步调整学习方向。第二,高校支持旅游类专业的任课教师组成评价团队,结合教学大纲和培养目标,对学生的学习构成和成果进行全方位地评价,给出专业性的建议,及时帮助学生改进和调整学习策略,同时教师之间可以互相分享评价经验和教学心得,探讨教学中存在的问题和改进措施,共同提高评价的准确性和有效性。第三,教师引导学生进行自我评价,如要求学生撰写自我评价报告,总结自己在课程学习中的收获、不足和改进方向,同时开展学生互评活动,促进学生之间的相互学习和交流,营造良好的学习氛围,促进学生共同进步。第四,教师建立学生学习档案,记录学生在每个学习阶段的表现和进步情况,及时发现学生在学习过程中存在的问题,并给予指导和帮助。

结语

综上所述,文旅融合视域下,高校创新旅游类专业人才培养模式,是满足旅游业持续发展需要、传统和新兴岗位升级需求的重要途径。本文讨论文旅融合视域下旅游人才需求,以临沂大学为例,分析文旅融合视域下高校旅游类专业人才培养创新实践案例,并探索针对性的创新实践策略:优化旅游类专业设置与课程体系;使用问题引导式、智能模拟等多元教学方法;以赛促创,以赛促学,以赛促教;深化校企合作,优化实训教学条件;开展多元多维评价,优化考核评价体系。未来还应持续关注文旅融合的最新动态和发展趋势,及时更新教学内容和案例,加强与行业企业的紧密联系,确保人才培养方案与市场需求高度契合,培养符合行业发展需求的旅游人才,促进文旅融合发展。

参考文献

[1]李杰,宋周洪.数字文旅背景下高校旅游类专业创新创业人才培养研究[N].安徽科技报,2025-03-12(012).

[2]冯国华.文旅融合背景下高校旅游类人才培养创新研究[J].旅游纵览,2024,(13):61-63.

[3]毕家萍,韩霄,乔海燕.文旅融合背景下高职旅游类专业群人才培养模式创新研究[J].旅游纵览,2024,(06):76-79+96.

[4]孙思佳.文旅融合背景下河南高职院校旅游类专业人才培养研究[J].西部旅游,2022,(04):67-69.

[5]王艳丽,姜海涛.文旅融合背景下内蒙古高职旅游类专业人才培养改革探索[J].职业技术,2020,19(10):37-41.

[6]丘伟萍.基于文旅融合的高职旅游类专业产教融合人才培养研究[J].旅游与摄影,2025,(01):103-105.

作者简介:刘心悦(20005月),女,汉族,江西南昌人,硕士研究生,研究方向:职业教育(旅游服务)。



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